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La salsa picante y los sabores ahumados de América del Norte: BBQ y más

América del Norte es conocida por su pasión por la barbacoa (BBQ) y por las salsas picantes que han sido parte integral de su historia culinaria durante siglos. Esta combinación de sabores ahumados y picantes ha evolucionado para convertirse en un arte culinario distintivo que abarca desde los parrilleros casuales hasta los maestros de la …